■生理学実験室
食物栄養学の基礎となる生化学に関する実験を行います。 理論で学んだことを自分の手で実験し、確認していくことで理解を深めていきます。
■図書館
蔵書数が学術・雑誌を含め10万冊を超える図書館は知識の宝庫です。 学習を手助けする専門書をはじめ、文芸書や文庫本、さらにファッション雑誌まで幅広く取り揃えています。 しかも、オンラインによる検索システムを挿入していますから、読みたい本をすぐに見つけることができます。 専門スタッフの司書が、学生たちの知的な好奇心の水先案内を務めています。
■精密機器室
栄養成分検査をはじめとするさまざまな実験を行います。
結果データの解析を行なうコンピュータも設置しています。
■情報処理演習室
情報処理の演習のため最新型のパソコンを設置。 レポート作成やインターネットによる情報収集に活躍します。
■講義室
すべての学生から教員の顔が見える設計となっている階段状の講義室は、 コミュニケーションを大切にする本学ならではの配慮です。
■調理学実習室
集団給食実習に向けての実習のための大型の調理器具も設置し、 あらゆる調理シーンを想定した実習が可能です。
■学生ホール
広々としたオープンスペースは授業の間の休憩やランチタイムに活用するほか、使い方は自由自在。
いつも学生たちの笑い声がたえません。
■食堂
栄養満点のメニューの数々で人気の学生食堂は毎日のランチタイムににぎわいをみせます。 隣接の売店で購入したものを食べることもできます。
■就職指導室
求人情報の掲示や、パソコンによる企業情報の閲覧やインターネットによる情報収集ができます。
専任スタッフによる就職相談も随時受け付けています。
■学生寮 (女子のみ)
「愛親寮」「清心寮」「敬信寮」の3つの学生寮は、キャンパスに隣接していますから毎日の通学に便利です。
■宇城記念館
東筑紫短期大学の創立50周年を記念して、昭和61年に建てられた記念館です。 9階建てのこの記念館には国際服飾文化センターが設けてあり、貴重な世界各国の民族衣装や日本刺繍・染め物などを展示しています。
■実習農園
まだ開設したばかりですが、小鳥のさえずり声が聞こえたり、近くを流れる清流の音が聞こえたりと、足立山の大自然に囲まれた農園です(九州リハビリテーション大学校内)。 大地に触れ、土を耕し、作物を育てることで、生活の根源である「食物を育てる」体験を行います。