ブックリレー「私の一冊」
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2023.01.10
11期生まみさんのレシピ本
ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる!
タイトル
ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる!
著者名
mami
出版年
2022年
出版社
SBクリエイティブ
ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる!
今回紹介する図書は、11期生まみ(mami)さんのレシピ本です。
まみちゃんは、本学の卒業生で、3年前に始めた記録用インスタグラムから、夢を叶えたとてもステキな女性です。
今の時代の夢の叶え方は、色んな方法があると思います。
まみちゃんのレシピは、「簡単」「時短」は当たり前、管理栄養士ならではの栄養もきちんと考えられたギュギュッとつまった1冊になっています。
ぜひ、手にとってみてくださいね。
本の推薦者
食物栄養学部 准教授
室井 由起子
むろい ゆきこ
学位
修士(教育学)
専門分野
スポーツ栄養学
研究分野
スポーツ栄養、食育
主な担当科目
スポーツ栄養学、栄養士のための農園演習、調理学実習Ⅲ
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